Hoy os presentamos un nuevo vino que va a hacer las delicias de los más sibaritas. Torre de Oña Reserva 2007 es un vino innovador que se produce en la Rioja Alavesa. La bodega Torre de Oña (Grupo Rioja Alta S.A.), cuenta con una larga historia dentro del mundo de …
Read More »Receta de queso con anchoas
Esta receta es ideal para disfrutar de un aperitivo en cualquier momento y sorprender a tus invitados con una receta realmente colorida. Siempre el queso suele combinar perfectamente con las anchoas y el pimiento del piquillo, una combinación que te permitirá disfrutar de una receta especialmente agradable y sencilla de hacer, que siempre es algo importante.
Read More »Receta de espárragos gratinados al horno
Unos espárragos trigueros al horno es una receta deliciosa y con la que vas a conseguir sorprender a tus invitados. Es una receta realmente muy nutritiva y perfecta para elaborarla en cualquier ocasión, gracias a que sus ingredientes son muy sencillos de conseguir y se puede elaborar en pocos minutos gracias a la ayuda del horno, que siempre es importante que lo tengamos en cuenta en la cocina.
Read More »Pimientos confitados, recetas de cocina
Una receta de pimientos confitados es realmente muy sencilla y el resultado es realmente sorprendente. Se pueden usar los pimientos confitados en una gran variedad de platos y aperitivos, debido a que tiene una consistencia realmente muy agradable para el paladar.
Read More »Patatas chips en el horno, recetas de cocina
No siempre en las recetas de cocina tenemos que usar abundante aceite de oliva cuando preparamos unas patatas chips o bien crujientes, especialmente cuando hablamos de hacer patatas chips al horno, una forma ideal de poder disfrutar de las patatas crujientes que vienen en los paquetes envasados, aunque con una diferencia importante en cuanto a la cantidad de aceite.
Read More »Receta de crema de queso para aperitivos
En ocasiones viene muy bien tener una crema de queso para acompañar y dar más sabor a aperitivos como unas patatas cocidas o bien un poco de carne. Una crema de queso es una receta muy sencilla de preparar y que puede quedar perfecta cuando tengas invitados y quieras sorprenderles.
Read More »Receta de setas rellenas con queso Brie
El queso Brie puede quedar muy bien si lo combinamos con setas o con champiñones que nos gusten, ya que es una combinación muy agradable para una receta de cocina, en especial cuando pensamos en hacer un aperitivo diferente y con el toque cremoso que nos aporta siempre el queso Brie, que es uno de los quesos que no pueden faltar en la cocina.
Read More »Consejos para hacer boquerones en vinagre
Para poder hacer los boquerones en vinagre se tienen que seguir una serie de consejos de cocina para que salgan perfectamente, debido a que tenemos que evitar cualquier tipo de contaminación alimentaria por el anisakis. Para ello es muy importante congelar los boquerones durante 24 horas, para que el posible anisakis muera totalmente.
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