Unas deliciosas tiras de batata con yogur es una buena forma de poder disfrutar de un aperitivo, ideal para presentar a tus invitados. La batata tiene un sabor dulce que nos permite disfrutar de ella en cualquier momento y su preparación es tan sencilla como la de las patatas, pero con un sabor notablemente diferente, que nos permite disfrutar de una receta muy dulce.
Para realizar esta receta necesitaremos dos batatas peladas, un yogur natural, comino molido, curry molido y aceite de oliva. Con estos ingredientes tan sencillos podremos disfrutar de unas tiras de batatas muy agradables, con un acompañamiento perfecto como es un simple yogur, que le dará un toque diferente a esta receta, un aperitivo muy recomendable.
Pelamos las batatas y las cortamos en tiras. Luego simplemente la dejamos en el horno para que se hagan durante unos 30 minutos. A las batatas cortadas le agregamos todos los ingredientes para que tengan un toque muy especial. Después sacamos las tiras de batata en una bandeja y servimos con un bol de yogur o cualquier otro ingrediente que quieras usar como salsa, que puede contrastar muy bien con el sabor de la batata.
Este tipo de recetas son estupendas porque se realizan en poco tiempo y además el resultado es muy bueno, que es importante cuando se tienen invitados en casa y se pretende hacer un aperitivo un tanto especial. Sirve tanto como aperitivo como para picar en cualquier momento del día, ya que es un alimento saludable al máximo.