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Pulpo

Si hay una comida tradicional en España y que es envidiada por grandes países del mundo ese es el pulpo. Si bien es cierto que se puede degustar en varias regiones, el costo es muy elevado y por eso no se hace con tanta frecuencia como sí se hace en nuestra tierra. En O Carballiño se desarrolló el plato de pulpo más grande que se pudo observar a lo largo de la historia.

Decenas de personas se hicieron presentes para poder ver esta obra de arte culinaria que llevó una gran tarea a los cocineros. El número fue exorbitante: 120 kilogramos de cefalópodo que utilizó la Asociación de Amigos del Pulpo Paul. Hay que recordar que el nombre de la organización es a causa del furor que causaron las predicciones del pulpo en el Mundial Sudáfrica 2010, sobre todo en el último partido que fue cuando se consagró campeón el equipo de Vicente del Bosque.

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