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Unos espárragos trigueros al horno es una receta deliciosa y con la que vas a conseguir sorprender a tus invitados. Es una receta realmente muy nutritiva y perfecta para elaborarla en cualquier ocasión, gracias a que sus ingredientes son muy sencillos de conseguir y se puede elaborar en pocos minutos gracias a la ayuda del horno, que siempre es importante que lo tengamos en cuenta en la cocina.

De ingredientes usaremos unos 400 gramos de espárragos trigueros, así como 200 gramos de queso parmesano, aceite de oliva, sal y alguna hierba aromática que nos apetezca agregar a esta receta, para darle un aroma muy único y agradable al plato, que siempre es importante si tenemos invitados en casa y queremos sorprenderles, que siempre es importante tenerlo en cuenta.

Esparragos

Lavamos muy bien los espárragos y los cortamos en dos mitades si hace falta. Después los colocamos sobre una bandeja de horno y le ponemos sal y aceite de oliva al gusto. Dejamos hornear durante unos minutos hasta que estén tiernos y después simplemente echamos el queso parmesano para que se dore durante unos minutos, que siempre le dará una mejor presencia a este plato.

Con esta receta seguro que consigues sorprender a tus invitados, a tu pareja o familia. Lo mejor es que se puede añadir algún otro ingrediente para completarla y es de fácil preparación, que siempre es importante si no se dispone de mucho tiempo en la cocina, para que así podamos disfrutar de una receta de lo más saludable y sencilla.

Una deliciosa receta dulce es la de higos asados, ideal para disfrutar en cualquier momento. Los higos es uno de los ingredientes dulces de la cocina y como postre es una delicia, pero mucho más si lo preparados en el horno, que adquieren un sabor aún mayor.

Para esta receta vamos a usar unos 600 gramos de higos frescos, miel, azúcar morena, vino tinto, cáscara de limón y tomillo. Con estos sencillos ingredientes vamos a conseguir unos higos horneados realmente deliciosos, una maravilla para que toda la familia pueda disfrutar, especialmente aquellas personas que quieran disfruta del aroma del vino tinto. El vino tinto es opcional y siempre que los niños no quieran esta receta de higos al horno, ya que se puede hacer perfectamente sin este ingrediente.

Higos

Para hacer esta receta simplemente nos disponemos a cortar los higos por la mitad y los colocamos en la bandeja de horno y le vamos a agregar una mezcla de vino tinto, cáscara de limón, tomillo y azúcar moreno, para que se pueda hacer y mezclar con todos estos ingredientes. Con unos 25 minutos será suficiente para que los sabores se mezclen y los higos se hagan.

Con este tipo de recetas conseguiremos acabar la comida con un dulce postre, que es algo que siempre suele gustar a todos y por lo tanto es una excelente opción. Esta receta puede ser muy interesante para disfrutarla después de la comida, ya que es un postre original y que seguro será del agrado de todos tus invitados.

Unas deliciosas tiras de batata con yogur es una buena forma de poder disfrutar de un aperitivo, ideal para presentar a tus invitados. La batata tiene un sabor dulce que nos permite disfrutar de ella en cualquier momento y su preparación es tan sencilla como la de las patatas, pero con un sabor notablemente diferente, que nos permite disfrutar de una receta muy dulce.

Para realizar esta receta necesitaremos dos batatas peladas, un yogur natural, comino molido, curry molido y aceite de oliva. Con estos ingredientes tan sencillos podremos disfrutar de unas tiras de batatas muy agradables, con un acompañamiento perfecto como es un simple yogur, que le dará un toque diferente a esta receta, un aperitivo muy recomendable.

Batata

Pelamos las batatas y las cortamos en tiras. Luego simplemente la dejamos en el horno para que se hagan durante unos 30 minutos. A las batatas cortadas le agregamos todos los ingredientes para que tengan un toque muy especial. Después sacamos las tiras de batata en una bandeja y servimos con un bol de yogur o cualquier otro ingrediente que quieras usar como salsa, que puede contrastar muy bien con el sabor de la batata.

Este tipo de recetas son estupendas porque se realizan en poco tiempo y además el resultado es muy bueno, que es importante cuando se tienen invitados en casa y se pretende hacer un aperitivo un tanto especial. Sirve tanto como aperitivo como para picar en cualquier momento del día, ya que es un alimento saludable al máximo.

Si te gustan las recetas con sabores intensos, entonces esta receta de arroz frito con coco y jengibre, será de tu agrado. El arroz es uno de los ingredientes que se pueden preparar de formas diferentes y en este caso le daremos un toque más crujiente de lo habitual, aunque acompañado con otros ingredientes que aporten sabores muy variados.

Para hacer esta receta hace falta dos tazas de arroz, aceite de oliva o de girasol, unos 100 gramos de coco rallado, jengibre, cilantro, limón, una cebolla y dos dientes de ajo. Las proporciones de cada ingrediente va al gusto de cada uno, para que tenga más sabor a cebolla, más sabor a jengibre o a coco.

Arroz

Comenzamos dorando los dientes de ajo y la cebolla, para que tenga una textura crujiente. Le agregamos también el jengibre rallado para que se dore junto con el resto de ingredientes. Antes de agregar el arroz echamos un poco más de aceite, lo suficiente para que se pueda freír y obtener así un arroz con textura más crujiente de lo habitual. Lo dejamos hacer durante unos minutos hasta que la textura es la que buscamos.

Ahora es el momento de agregar el resto de ingredientes y apartar en cuanto el arroz esté hecho. Es una receta de arroz con un toque diferente y además con el coco y jengibre conseguiremos un toque exótico muy agradable, que es ideal para poder presentar un plato diferente a tu familia. En vez de coco se pueden agregar otros ingredientes, dependiendo del gusto de cada uno.

Este postre a base de peras es una delicia y es una receta de postres perfecta para que cualquier persona pueda quedar muy bien ante su familia o si tiene amigos como invitados. Es un postre que se realiza en poco tiempo y para el que necesitaremos muy pocos ingredientes, además de ser muy sencillos de encontrar.

Vamos a usar unas tres peras grandes, un poco de la cáscara de limón, menta fresca, 20 gramos de harina de arroz, una taza grande de leche, 1 clara de huevo, azúcar. Con estos ingredientes vamos a conseguir un postre con una textura muy agradable y que además sorprenderá por su sabor suave, ya que de eso se trata a la hora de preparar un postre novedoso.

Pera

Empezamos echando la harina de arroz en la leche, para que se disuelva muy bien y luego ponemos a fuego lento con el resto de ingredientes menos la clara de huevo, que la incorporaremos una vez que esté batida correctamente y la leche la tengamos apartada del fuego. Removemos muy bien para que la textura sea lo más esponjosa posible

Lo cierto es que ahora queda dejarlo en la nevera hasta que tenga la consistencia que buscamos y podemos disfrutar de esta delicia receta de postre a base de pera. Lo mejor de este postre es que se usan ingredientes que todos tenemos en casa y que por lo tanto no hace falta buscarlos. La pera siempre ofrece grandes opciones para poder disfrutar de postres muy diferentes y variados.

Esta receta de croquetas de gambas es una delicia y es además una receta de cocina muy sencilla de elaborar, aunque lo único que hace falta es dedicarle algo de tiempo para conseguir unas croquetas realmente espectaculares, con un sabor increíble a gamba, que es siempre muy agradable para los amantes de los mariscos en las recetas.

Para hacer las croquetas vamos a necesitar unos 300 gramos de gambas, maicena, perejil picado, jengibre rallado, así como dos dientes de ajo, aceite de oliva, salsa de soja, pimienta y sal. Estos sencillos ingredientes nos permitirán disfrutar de unas croquetas realmente estupendas y de una forma diferente a las croquetas más tradicionales, por lo que son mucho más sencillas.

Croquetas

En una batidora vamos a echar todos los ingredientes junto con las gambas que hemos cocido. Echamos todos los ingredientes menos el aceite, que servirá para freír las croquetas. Con la masa resultante vamos a elaborar unas croquetas o bolas del tamaño que más nos guste y las iremos colocando en un plato.

Estas estupendas bolas las freiremos en aceite de oliva caliente, obteniendo unas croquetas realmente muy doradas y con un sabor a gamba realmente increíble. Es una forma rápida de poder conseguir unas croquetas muy especiales y que se pueden convertir en un delicioso aperitivo. Es una receta de croquetas totalmente diferente y puede ser una opción interesante para probarla y ver si nos gustan de esta forma las croquetas, que en este caso son de gamba pero que pueden llevar otros ingredientes.

Hacer un bizcocho de cacao en casa es una de las recetas más sencillas que podemos hacer, entre otras cosas porque simplemente debemos mezclar todos los ingredientes y dejar que se haga en el horno, por lo que es una receta de postre realmente sencilla y muy llamativa por ser un bizcocho de cacao, que es un sabor que suele gustar mucho a los niños y a los mayores.

Para hacer esta delicia de bizcocho necesitaremos unos 250 gramos de harina leudante, además de unas 5-8 cucharadas de azúcar, 3-4 huevos, cacao en polvo. Estos ingredientes serán suficientes para poder elaborar un bizcocho delicioso y que se hace en pocos minutos, ya que es cuestión de mezclar muy bien los ingredientes, que es el secreto para poder obtener un bizcocho uniforme.

Bizcocho

Por un lado batimos muy bien las claras a punto de nieve y le agregamos el azúcar. A esta mezcla le añadiremos la yemas que hemos batido momentos antes, así como el cacao en polvo y la harina. La harina es importante tamizarla anteriormente para que se pueda mezclar mejor y no tengamos grumos en la mezcla

Dejamos hacer el bizcocho en el horno alrededor de 40 minutos, aunque dependerá del grosor del molde que uses para hacer el bizcocho. La temperatura ideal es de 180ºC, para que quede dorado por fuera y que por dentro esté en su punto justo. Este bizcocho puede ser muy agradable para una merienda especial y sorprender a tu familia con esta delicia de bizcocho de coco.

Ensalada de apio y manzana
Ensalada de apio y manzana

 

Las ensaladas con frutas suelen sentar muy bien y mucho más cuando incorporamos otros ingredientes para darle a esta ensalada de apio y manzana un toque mucho más nutritivo y crujiente, que seguro hará las delicias de todos tus invitados o de tu familia que disfrute de esta ensalada. Es una receta muy agradable para la época de calor que se avecina y se hace en poco tiempo.

Necesitaremos unos 500 gramos de repollo, dos o tres manzanas verdes, unas rodajas de piña, un poco de crema de leche, dos tazas de queso crema y también le podemos agregar unos tallos de apio. Son ingredientes muy variados que aportarán a la ensalada un crujiente muy especial, además de poder disfrutar de una ensalada muy sencilla de preparar.

 

Lo primero que se tiene que hacer es cocer el repollo hasta que esté bien tierno. Mientras escurre vamos agregando a la batidora el queso crema y la leche, para obtener una mezcla homogénea que será lo que usemos para darle el toque final a la ensalada. En la base del bol ponemos el repollo y vamos agregando unos trozos pequeños de piña, de apio bien picado y también agregamos la manzana en trozos.

Justo a la hora de servir esta deliciosa ensalada, vamos a agregar la mezcla que hemos obtenido del queso crema y de la leche. Es una receta que puede ser un buen primer plato como un plato refrescante, aunque se puede colocar en medio de la mesa como una ensalada, dependiendo de lo que te apetezca.

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