Carnes

Pierna de cordero a la menta, una carne especial

Cordero

Para poder satisfacer a cinco personas con una pierna de cordero a la menta se necesita tener en la cocina 1 pierna de cordero de un kilogramo, dos ramilletes de menta, una cucharada de fructuosa, un vaso de vinagre de sidra, aceite de girasol, sal, pimienta y pimentón picante. El …

Read More »

Costillas de ternera, una carne deliciosa

Costillas

Entre una de las recetas más clásicas y tradicionales dentro del mundo de la carne se encuentran las costillas de ternera con salsa de albahaca. Este plato de la gastronomía, no sólo española sino a nivel mundial, es muy delicioso y las personas lo suelen llevar adelante en sus propios …

Read More »

El magret de pavo, una carne deliciosa

Magret

Los ingredientes que se necesitan para realizar el magret de pato son cuatro magrets, 3 cebollas grandes, 4 dientes de ajo, 1 vaso de vino tinto, 1 manojo de hierbas aromáticas, 200 gramos de champiñones, 150 gramos de cebollas pequeñitas peladas, sal, pimienta, pimentón picante y nuez moscada. Con todos …

Read More »

La carne de buey al vino

Carne

El buey al vino con sangre toro es una alternativa del mundo de la gastronomía que si bien no es simple de realizar, tiene sus frutos en el futuro. Uno de los consejos que expresan los expertos en este tema es que se tiene que hacer con mucha dedicación y …

Read More »

La carne de ternera Montignac

Ternera

La ternera montignac es un plato dentro del grupo de las carnes que no tiene mucha complicación en el momento de la elaboración. Los ingredientes que se necesitan son 1,5 kilogramos de espaldilla de ternera sin grasa y sin hueso, 1 kilo de champiñones, 8 puerros, 3 cebollas, cuatro dientes …

Read More »

Ensalada de pavo y aguacate

Cocina

Los ingredientes que se necesitan para realizar una ensalada de pavo y aguacate son un kilo y medio de pechuga de pavo ahumada frial, un kilogramo de aguacate, 355 gramos de tomate rojo, 36 ml de aceite de oliva, cebollita tierna, 710 gramos de cilantro fresco, 710 gramos de Kiko, …

Read More »

Solomillo de cerdo con manzanas

Solomillo

El solomillo de cerdo con manzana es una receta de las más atractivas cuando se quiere impresionar a alguien, y es muy fácil de preparar. El placer de este plato gastronómico es muy auténtico ya que su carne es muy tierna y sabrosa, y es muy buena desde el punto …

Read More »

Pavo asado

Pavo

El pavo de asado es una comida muy tradicional en varios países del mundo en épocas estivales como puede ser la navidad. La elaboración es simple, aunque se le debe dedicar un tiempo considerable para que todo salga a la perfección. Los ingredientes que lleva son un pavo, 400 gramos …

Read More »