Consejos

Si lo piensas un segundo te darás cuenta: existen un montón de cosas buenas que tienen lugar en torno a la mesa. La primera cita con esa persona tan especial, una reunión familiar, un reencuentro con amigos que no ves desde hace tiempo o alguna celebración. Cualquier excusa es buena …

Trucos y consejos para usar mientras cocinas A la hora de cocinar, nos encontramos a veces con algunos impedimentos  que nos retrasan o no conocemos todos los métodos que pueden ahorrarnos tiempo. Pues hoy veremos algunos trucos muy sencillos pero útiles para que apliques cuando preparares tus comidas. No más …

Las fajitas son un plato internacional delicioso de esos que apetecen cuando uno tiene que saltarse una dieta o un día cualquiera en el que se tiene ganas de alimentarse bien. Sus ingredientes le dan sabor pero, si sois como yo y os gustan las salsas, necesitaréis un extra en …

Mucha gente prefiere hacer la salsa mayonesa en casa antes que comprarla por su sabor más suave y natural y que es perfecta para acompañar en canapés. Hoy os explicamos cómo hacerla sin que se os corte ni os quede demasiado líquida. INGREDIENTES 1 Huevo Perejil Aceite de semilla Vinagre …

El pescado es un alimento realmente delicioso y  muy nutritivo pero muchas veces desistimos de prepararlo en casa debido al mal olor que su proceso de cocción suele originar. Pues para que puedas cocinar pescado y evitar el mal olor que esto genera aquí encontrarás unos tips realmente útiles. Claves …

Muchos de nosotros deseamos preparar tartas deliciosas en casa pero no siempre nos salen cómo queremos. A qué se debe esto. Generalmente ocurre porque cometemos ciertos errores que arruinan nuestra receta. Si deseas conocer estos errores, para poder evitarlos, aquí te hablaré de ellos. Los errores al preparar tartas que …

Cuando preparamos algunas recetas podemos encontrarnos con la indicación que nos habla de la necesidad de marinar los alimentos. Pero qué es marinar y cómo puedes hacerlo. Para comenzar debes saber que marinar la carne es el proceso por medio del cual le añadimos a esta variedad de ingredientes, como …

Si bien hablar de los cuidados del aceite de oliva puede parecer algo extraño debes tener en cuenta que es fundamental que conozcas algunos consejos básicos, que te servirán para conservar las propiedades de este ingrediente. Tips y cuidados del aceite de oliva   El aceite de oliva se encuentra …