Informacion

El carnet de manipulador de alimentos es IMPRESCINDIBLE Para trabajar en el sector de la Hostelería (camareros, cocineros, etc.), o cualquier otro relacionado con alimentos (panaderos, fruteros, carniceros, transportistas o dependientes de comercio), hace años que uno de los requisitos más solicitados es el carnet de manipulador de alimentos. Se trata de …

Beneficios del zumo de limón y su cáscara Además de los beneficios que tiene el limón por sí solo, si lo mezclamos con agua, como haciendo zumo de limón, podremos beneficiarnos de más propiedades aún. Aparte de vitaminas del grupo B, antioxidantes y minerales, hay otros muchos beneficios que ahora os …

Beneficios de usar la canela en nuestros platos La canela es un condimento que utilizamos sobre todo a la hora de elaborar postres (bizcochos, rosquillas, tartas, arroz con leche, etc.) aunque mucha gente lo añade también a algunos platos como el cordero. La canela es un producto muy utilizado en …

Ángel vive en la Sierra de Madrid acompañado por su perro. Su historia podría ser la de cualquier otra persona de a pie. Un hombre que, cada cierto tiempo, recibe las visitas de sus dos hijas, quienes le suelen pedir encarecidamente, entre otras cosas, que se meta en la cocina …

Usos y beneficios del ajo   El ajo es una planta que se cultiva en todas las partes del mundo pero, su principal producción está centrada en China. Se utiliza como un saborizante. Es un ingrediente natural y muy utilizado en la cocina mediterránea. El salmorejo, el gazpacho el pollo …

Si tienes un smartphone o una tablet y requieres de ayudas para cocinar una de las mejores opciones que puedes usar son las apps móviles enfocadas en ese tema. Si quieres conocer algunas opciones de gran ayuda aquí te presentamos 5 aplicaciones para cocinar que te pueden servir demasiado. Conoce …

Si deseas limpiar tu cuerpo de toxinas, sin entrar en un régimen de desintoxicación muy agresivo, lo que se recomienda es que consumas de forma frecuente algunas recetas o preparaciones desintoxicantes que te pueden ayudar a hacerlo de manera gradual. Pero qué recetas se pueden usar para ello. Si no …

Si requieres preparar gremolata pero no sabes cómo realizarla aquí podrás encontrar una receta sencilla con la cual hacerla. Conoce los ingredientes y pasos a continuación y no dejes de realizarla para sazonar tus platos preferidos. Pasos para preparar gremolata   La gremolata es un condimento que podemos usar para …