Pescados

Dorada al horno con tomates cherry

Dorada al horno con tomates cherry El pescado es un manjar que podemos tomar siempre que queramos y sus variantes en cuanto a la preparación harán que nunca tengamos que degustar el mismo plato dos veces seguidas. La dorada es un pescado de gran sabor y que permite muchas combinaciones, por …

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Mi marisquería de culto en Madrid: Casa D’a Troya

Como buen gallego, soy un apasionado de los pescados y mariscos del Cantábrico y, siempre que puedo, me dejo caer por alguna de las marisquerías en Madrid para degustar algún plato típico de mi tierra. Hoy os hablaré de una de ellas: Casa D’a Troya. Este establecimiento lleva asentado en …

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Receta con Filetes de Tilapia a la Española

Para hoy traemos una deliciosa y sencilla Receta con Filetes de tilapia los cuales serán preparados a la española. Para esta preparación necesitaremos una buena cantidad de cebolla, verduras, garbanzos, también pimientos, aceitunas y jitomates. Conoce a continuación toda la receta y no dejes de realizarla. Receta con Filetes de …

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Receta pescado en salsa de verduras

La carne de pescado es una de las más recomendadas ya que contiene ácidos grasos muy recomendados para el cuerpo y pocas calorías. Ahora una Receta pescado muy deliciosa es la que acompaña un filete de pescado, puede ser blanco, con una deliciosa salsa preparada con verduras. Para que puedas …

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Trucos para cocinar pescado

  1.Elige  recetas de pescado en donde se respete el natural sabor del pescado, estas son las mejores. 2.Lava el pescado con agua fría.  Inmediatamente secalo con un trapo que este limpio. 3. No pases de cocción al pescado. Por ejemplo si lo hierves mucho, este perderá el sabor, y peor aun perderá los beneficios nutricionales. 4.El pescado no se debe volver a …

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Receta de langostinos horneados

Langostinos

Una receta de cocina muy sencilla es la de langostinos horneados, que es muy sencilla de hacer y además apenas se ensucia nada a la hora de elaborarla, por lo que se puede hacer siempre que nos apetezca disfrutar de unos estupendos langostinos al horno, que tienen un sabor mucho más delicado que si lo hacemos a la plancha y seguro que puede sorprender a todos tus invitados

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Caldereta de pescados y mariscos

Cocina

Para poder llevar adelante la caldereta de pescados y mariscos en la cocina es necesario que se tengan los siguientes ingredientes: 2 kilogramos de pescados variados, 12 langostinos, 1 kilogramo de mejillones, cuatro blancos de puerros, una rama de apio deshojada, una cebolla, 3 cebolletas, 3 dientes de ajo, un …

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