Pescados

Cazuela de calamares y patatas, recetas de cocina

Cazuela-Calamares

Una de las recetas de cocina clásicas es la de cazuela de patatas con calamares, un plato sencillo y que tiene un colorido muy agradable. En esta receta se necesitará unos 350 gramos de calamares, dos o tres patatas medianas, así como una copa de vino blanco, un tomate rojo, …

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Salmón con verdura cocida, recetas de pescados

Salmon

El pescado con las verduras suelen combinar muy bien y es una atractiva forma de sorprender a tus invitados. En este caso prepararemos una receta de salón, una de las recetas de pescados que suelen ser perfectas para cualquier ocasión. Además del salmón también prepararemos unas verduras cocidas, una forma …

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El bacalao a la portuguesa, un pescado especial

Bacalao

Para poder realizar una de las mejores recetas del mundo de los pescados es necesario contar con 600 gramos de filetes de bacalao fresco, 50 gramos de harina, medio vaso de aceite, 25 gramos de mantequilla, sal, pimienta, 500 gramos de cebolla muy picada, 4 tomates medianos troceados, medio pimiento …

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La receta de sushi de salmón

Sushi

El sushi es una de las comidas más finas que hay en el mundo de la gastronomía en todo el mundo. Hace mucho tiempo era muy resistido ya que la cultura oriental no sentaba bien en varios países. Sin embargo, con el paso del tiempo esto fue mutando y ahora …

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Rollitos de merluza, una buena receta de pescados

Cocina

Para realizar los rollitos de merluza se necesitan 8 filetes grandes de merluza, dos blancos de puerro, el zumo de un limón, una taza de caldo de pescado, dos tazas de caldo de verduras, un calabacín, 100 gramos de gambas peladas, aceite de oliva, una yema de huevo, tres cucharadas …

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Almejas a la marinera

Cocina

Las almejas a la marinera son un plato típico de la cocina tradicional oriunda de Galicia. A partir de allí se expandió a distintas regiones, y tuvo mucho éxito en varias ciudades. Hay que destacar que esta alternativa gastronómica es una buena opción, tanto para almorzar como para cenar. Los …

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Sushi de salchicha de Frankfurt

Sushi

El sushi de salchichas de Frankfurt Frialvida es un plato gastronómico de mucho nivel, y que puede aportar un gran prestigio cuando una familia tiene invitados en su propio hogar. La elaboración no es compleja, aunque se debe tener mucho cuidado y una enorme paciencia, ya que la presentación es …

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Bacalao al pil-pil

Cocina

El bacalao al pil-pil es una receta muy tradicional en el País Vasco, que es conocida por una gran cantidad de personas a lo largo de todo el mundo, y todos están cautivados por su delicia. Todas las personas que son amantes de este tipo de comida adoran esta gastronomía, …

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