Este postre a base de peras es una delicia y es una receta de postres perfecta para que cualquier persona pueda quedar muy bien ante su familia o si tiene amigos como invitados. Es un postre que se realiza en poco tiempo y para el que necesitaremos muy pocos ingredientes, además de ser muy sencillos de encontrar.
Vamos a usar unas tres peras grandes, un poco de la cáscara de limón, menta fresca, 20 gramos de harina de arroz, una taza grande de leche, 1 clara de huevo, azúcar. Con estos ingredientes vamos a conseguir un postre con una textura muy agradable y que además sorprenderá por su sabor suave, ya que de eso se trata a la hora de preparar un postre novedoso.
Empezamos echando la harina de arroz en la leche, para que se disuelva muy bien y luego ponemos a fuego lento con el resto de ingredientes menos la clara de huevo, que la incorporaremos una vez que esté batida correctamente y la leche la tengamos apartada del fuego. Removemos muy bien para que la textura sea lo más esponjosa posible
Lo cierto es que ahora queda dejarlo en la nevera hasta que tenga la consistencia que buscamos y podemos disfrutar de esta delicia receta de postre a base de pera. Lo mejor de este postre es que se usan ingredientes que todos tenemos en casa y que por lo tanto no hace falta buscarlos. La pera siempre ofrece grandes opciones para poder disfrutar de postres muy diferentes y variados.
Hola, a mi me gustan mucho las peras y casi no habia visto postres con esta fruta, lo voy a preparar haber que tal me queda, yo les comparto el link de una pagina que me gusta mucho, es: https://www.facebook.com/MoulinexMexico