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La calidad del plato andaluz

Marbella Festival

Los mejores cocineros de la región exhiben lo más destacado de la gastronomía en Marbella Food & Sun Festival. Andalucía es la ciudad española con mayor cantidad de estrellas Michelin por metro cuadrado, y tiene la intención de convertirse en el lugar más importante dentro de la cocina del país. …

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España: las regiones y sus platos

Paella

En general la cocina española posee un rasgo característico, que es el uso del aceite de oliva y  la gran variedad de frutas y verduras que son utilizadas en los platos ibéricos. La cocina española fue en sus inicios, influenciada por los romanos, quienes aportaron la levadura y el pan. …

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