Carnes

Brochetas de Solomillo

Cocina

Si una persona es amante de las carnes nunca puede pasar un largo tiempo sin degustarse con las brochetas de solomillo al Calvados. Esta comida es muy deliciosa y puede ser ingerida una gran cantidad de veces en la semana, ya que su elaboración no atenta contra la salud de …

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Cabeza de Ibérico con pistachos

Cocina

Las cabezas de Ibéricos con pistachos y Juliana de Calamar son un plato delicioso para poder darse el gusto de comer un alimento que es muy simple de cocinar, y muy apetecible para la gran mayoría de las personas. Los ingredientes que llevan no son demasiados. Sólo se necesitan 200 …

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La calidad del plato andaluz

Marbella Festival

Los mejores cocineros de la región exhiben lo más destacado de la gastronomía en Marbella Food & Sun Festival. Andalucía es la ciudad española con mayor cantidad de estrellas Michelin por metro cuadrado, y tiene la intención de convertirse en el lugar más importante dentro de la cocina del país. …

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Solomillo de cerdo a la manzana

Receta de Solomillo de cerdo con manzana Una receta para impresionar y facilísima de preparar. Un auténtico placer sencillo. La carne de solomillo del cerdo es tierna y sabrosa y quizá infravalorada, como toda la carne del cerdo, desde el punto de vista nutricional. Sin embargo, la carne de cerdo …

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