Tag Archives: Gastronomia

Almejas al cava, recetas de cocina

Almejas

Una de las receta de cocina que se encuentra dentro de la gastronomía francesa es la de almejas al cava, una receta única y con un sabor muy agradable. Es una receta que se recomienda hacer en una época especial como para una cena de Navidad o una cena con …

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Receta de gallina con almendras, cocina cubana

Pollo

Dentro de la cocina cubana nos encontramos recetas muy atractivas y fáciles de hacer en casa. Una de las recetas es la gallina con almendras, un plato muy típico de ciertas zonas de la isla, que se puede hacer en casa sin problemas, con ingredientes muy similares y con un …

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La receta de sushi de salmón

Sushi

El sushi es una de las comidas más finas que hay en el mundo de la gastronomía en todo el mundo. Hace mucho tiempo era muy resistido ya que la cultura oriental no sentaba bien en varios países. Sin embargo, con el paso del tiempo esto fue mutando y ahora …

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La receta del pato al horno

El pato al horno es una de las recetas más utilizadas en el mundo de la cocina moderna. La realización es muy simple, y por ese motivo, lo pueden elaborar cualquier persona, sin importar si está vinculada de manera muy directa al ámbito de la gastronomía. Los ingredientes que se …

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Pata de ternera receta con aceitunas

 Pata de ternera receta con aceitunas Para poder cocinar una Pata de ternera receta con aceitunas  es muy importante tener en cuenta que se tienen que tener todos los componentes necesarios en la cocina. En este aspecto nos referimos a 1,5 kilogramos de pierna de ternera, dos cebollas grandes, cuatro tomates …

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La receta de la sopa de ajo con bacalao

La sopa de ajo con bacalao es una receta muy tradicional de España, y la suelen disfrutar muchas familias. El problema lo tienen las parejas jóvenes ya que no están muy asociados con con el mundo de la gastronomía, y cuando pasan al ámbito de la cocina del hogar empiezan …

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Pierna de cordero a la menta, una carne especial

Cordero

Para poder satisfacer a cinco personas con una pierna de cordero a la menta se necesita tener en la cocina 1 pierna de cordero de un kilogramo, dos ramilletes de menta, una cucharada de fructuosa, un vaso de vinagre de sidra, aceite de girasol, sal, pimienta y pimentón picante. El …

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